Гост молоко пастеризованное 2 5 жирности
3.1.1. Приготовление теста на густой закваске. Рис.2. Аппаратурная схема порционного приготовления густой закваски и теста из ржаной и ржано-пшеничной муки в двухбункерном агрегате для хлебозаводов большой мощности.